Cắt nhỏ kim chi ra trước này.  Tiếp theo, các bạn trộn đều kim chi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè. Giờ thì mình cho kim chi vào chảo xào với hành tây cắt nhỏ và thịt cá nhé!  Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được.  Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau. Sau đó, nhanh tay cho kimchi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.