Cách làm trứng chiên cuộn xà lách
Một đĩa trứng vàng ươm, thơm phức cuộn với rau xà lách xanh giòn mát, đủ chất cho một bữa ăn nhẹ. Chỉ cần bỏ chút thời gian với những bước đơn giản thôi là món ăn đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi.
🛒 Danh sách đi chợ
- Trứng vịt - 2
- Hành lá - 1
- Xà lách - 1
- Nước mắm - 1
- Bột ngọt - 1/2
- Dầu ăn - 1
👩🍳 Cách làm
Rau xà lách tách rời từng lá, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Đập trứng vịt ra chén, cho nước mắm, bột ngọt, hành lá cắt nhỏ vào, đánh đều.
Đun nóng dầu. Cho trứng vào chiên vàng một mặt. Sau đó, gấp đôi miếng trứng thành hình bán nguyệt. Đặt các lá xà lách lên trứng rồi gấp lại lần nữa.
Cho trứng ra đĩa, ăn nóng. Có thể ăn kèm cà chua nếu thích.
📷 Hình ảnh minh họa
