Trứng đập ra bát, thêm bắp ngọt và chút xíu muối tiêu, khuấy đều. , ớt chuông, giăm bông cắt khúc nhỏ cỡ ngón tay út. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho trứng vào tráng, dàn đều trứng ra mặt chảo. Để trứng chín se se thì rắc chút pho-mát vào. Khi trứng chín một mặt, xếp các loại giăm bông, rau, ớt, lên mặt trứng. Cuộn tròn trứng lại. Rán tiếp cho trứng chín hẳn thì tắt bếp. Món không chỉ thích hợp với người lớn, mà trẻ nhỏ cũng sẽ rất thích thú bởi màu sắc đẹp và lại có thêm nhiều loại nhân. Ngoài ngô ngọt, ớt chuông… bạn có thể kết hợp nhiều loại nhân khác như đậu Hà Lan, đậu hũ, cà-rốt, thịt vụn…