Luộc chín trứng cút. Luộc vừa để trứng không bị bung ra hết. Lấy tăm tre xâu 2 quả trứng vào với nhau.

Cà rốt sau khi đã luộc chín, cắt nhỏ vừa để lên quả trứng để làm mủ cho người tuyết. Tiếp tục xâu cà rốt vào 1 đầu của 2 quả trứng cút.

Phần tăm thừa thì cắt bớt đi, để lại một đoạn ngắn như hình để xâu thêm chóp mũ. Cắt mấy miếng phô mai hoặc dưa leo, đu đủ xanh bé tí xíu để làm chóp mũ như thế này.

Cuối cùng thì lấy rong biển làm thành mắt mũi miệng cho bé tuyết nào. Xong rồi này, bày ra đĩa thôi. Bày thêm những bông tuyết xung quanh bằng đu đủ cho đẹp nha!