Trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín, bóc sạch vỏ. Sau đó, làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng cút vào chiên ngập mặt dầu ăn.

Vớt trứng cút ra, để ráo dầu. Tiếp tục sử dụng chảo đó, rót bớt dầu ăn ra để lại khoảng 2 muỗng canh, cho tương cà, đường trắng, tiêu, giấm vào, khuấy đều.

Mè trắng rang qua cho thơm. Cuối cùng, cho trứng cút, mè trắng vào, đảo đều thêm 5 phút đến khi sốt tương cà sệt lại là được.

Cho món ăn ra đĩa và mời mọi người dùng thử nhé! Ngon như thế này thì ai mà chê được.