Đầu tiên rửa sạch cà chua lau khô, sau cắt bớt phần cuống cà chua. Cẩn thận múc bỏ phần ruột cà chua ra.  Bật lò mức nhiệt 190 độ C. Đặt cà chua vào 1 cái chảo, áp chảo sơ qua.Kế tiếp đập trứng vào cốc cà chua, thêm bơ, thêm lá thyme, muối, tiêu.Cho vào lò nướng 2530 phút. Nếu bạn muốn ăn lòng đào chỉ cần nướng 2025 phút. Cho món ăn ra khỏi là, dùng nóng có thể dùng kèm với bánh mì nướng.Chúc bạn thực hiện thành công mónTrứng đúc cà chua.