Cách làm trứng gà chiên trứng cá
Món trứng chiên giàu dinh dưỡng và thơm ngon này đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích. Vừa béo, đậm gia vị và rất đưa cơm. Cùng thêm vào thực đơn nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Trứng gà - 2
- Trứng cá - 200
- Hành lá - 100
- Thì là - 100
- Dầu ăn - 2
- Nước mắm - 1
- Hạt nêm - 1
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Trứng cá rửa sạch, bóc lớp màng trắng xung quanh, để ráo nước.
Hành lá, thì là rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ, cho ra đĩa.
Đầu tiên, đập trứng gà ra tô, thêm trứng cá, hành lá, thì là cùng gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp trứng gà, trứng cá vào, chiên chín 2 mặt.
Cho món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và dùng với cơm bên gia đình nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
