Trứng hấp kiểu Hàn vừa thơm vừa mềm, đưa cơm vèo vèo
Trứng hấp kiểu Hàn là món ăn ngon mà dễ làm. Đây là một trong những món ăn thường ngày được yêu thích của người dân xứ sở kim chi.
🛒 Danh sách đi chợ
- trứng - 6 quả
- rong biển khô - 1 miếng
- nước mắm - 1 thìa canh
- hành tươi - 2 cây
- cà rốt thái nhỏ - 0.5 củ
👩🍳 Cách làm
Ngâm rong biển trong 1 cốc nước ấm khoảng 15 phút.Đánh trứng và lọc qua rây 2 lầnCho nước ngâm rong biển, cà rốt, hành tươi và nước mắm đã chuẩn bị vào bát trứng. Chú ý vớt rong biển trước khi cho nước rong biển vào trứng.Cho hỗn hợp trứng ra bát con. Hấp chín trong khoảng 1520 phút và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
