Đun sôi nước, đường, lá dừa và nước cốt dừa. Khi đường tan hết, thêm bột gạo và bột sắn vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây.Chia bột thành 9 phần bằng nhau. Nhỏ một chút phẩm màu vào 4 phần bột; 4 phần để nguyên, không trộn phẩm màu; 1 phần còn lại nhỏ nhiều phẩm màu hơn 4 phần trên để được màu cam đậm.Quét một lớp dầu ăn mỏng trong lòng nồi hấp để bánh không bị dính. Đổ 1 phần bột màu cam nhạt vào nồi hấp và hấp trong 3 phút. Sau đó, đổ 1 phần bột trắng vào và hấp tiếp trong 3 phút. Làm tương tự đến khi hết phần bột còn lại. Chú ý, lớp bột màu cam đậm đổ cuối cùng. Hấp bánh thêm 15 phút thì tắt bếp.Để bánh nguội hoàn toàn trong khoảng 6 tiếng rồi lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức.