Tự làm bánh kếp tại nhà thơm nức mũi

Tự làm bánh kếp tại nhà thơm nức mũi

  • Muaday.vn
  • 15 Tháng 12 2025
  • 4 phút
Món bánh kếp quen thuộc này có vị ngọt dịu nhẹ của bơ và sữa kết hợp với một chút hoa quả tươi luôn là bữa sáng hoàn hảo cho mọi người. Đảm bảo 10 người ăn thử lần đầu sẽ muốn ăn thêm chiếc nữa.

🛒 Danh sách đi chợ

  • bột mỳ đa dụng - 3 cốc
  • đường - 1 muỗng canh
  • muối nở - 1.5 muỗng cà phê
  • muối ăn - 1.5 muỗng cà phê
  • bột nở - 1 muỗng cà phê
  • trứng - 2 quả to
  • sữa - 3.5 cốc
  • bơ chảy không muối - 0.2 cốc
  • nước xirô - 1 chút
  • quả mâm xôi tươi - 200 gr
  • lá bạc hà tươi (tùy chọn) - 1 bó

👩‍🍳 Cách làm

Các bước thực hiện: Bước 1:Trong một chiếc bát nhỏ, sàng bột mỳ, đường, muối nở, muối và bột nở qua một chiếc rây.Bước 2:Trong một chiếc bát khác, trộn đều trứng và sữa với nhau sau đó cho thêm bơ chảy vào.Bước 3:Tiếp đó từ từ trộn hỗn hợp trong 2 bát vào với nhau. Trộn đều cho đến khi các cục bột vỡ ra, bột mịn hoàn toàn.Bước 4:Làm nóng một chiếc vỉ nướng không dính ở mức nhiệt cao trung bình. Để các cạnh của bánh vàng giòn, phết một chút bơ lên mặt vỉ nướng. Tiếp đó, dùng muỗng, múc từng muỗng bánh một sao cho bột bánh bằng 1/4 cốc rồi đổ chúng lên mặt vỉ nướng nóng.Bước 5:Nướng bánh cho đến khi bề mặt bánh xuất hiện bong bóng và đáy bánh vàng đều, khoảng 23 phút.Bước 6:Sau đó lật bánh lại và nướng thêm 1 phút nữa.Bước 7:Cuối cùng, thưởng thức bánh cùng với một chút bơ chảy và nước xi rô, thêm một chút quả mâm xôi và bạc hà nếu muốn.

📷 Hình ảnh minh họa

Tự làm bánh kếp tại nhà thơm nức mũi Tự làm bánh kếp tại nhà thơm nức mũi Tự làm bánh kếp tại nhà thơm nức mũi Tự làm bánh kếp tại nhà thơm nức mũi Tự làm bánh kếp tại nhà thơm nức mũi