Bước 1:Trong 1 chiếc bát tô, bạn tách lấy 2 lòng trắng trứng, thêm 65g đường xay rồi dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp. Bước 2: Thêm 1/4 thìa muối, 1/2 thìa vani vào hỗn hợp và tiếp tục đánh đều một lần nữa.Bước 3: Sau đó, bạn thêm vào bát hỗn hợp 20g bột mì, 1 vỏ chanh bào, 90g hạnh nhân lát, 30g bơ đun chảy rồi dùng thìa trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Bước 4:Lót giấy nướng lên khay rồi múc từng thìa bột hình tròn vào khay. Đem bánh nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 1020 phút.Bước 5:Cho bánh ra đĩa và thưởng thức. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh ngói hạnh nhân siêu ngon của Pháp rồi đấy!