Tự làm kem sữa matcha mát lành ngọt lịm
Bạn có muốn có cả một hộp kem dành riêng cho mình và chỉ mình bạn? Chỉ cần nhà bạn có 1 chiếc tủ lạnh, hãy xắn tay vào bếp cùng chúng tôi và bạn sẽ có cả một hộp kem sữa matcha để thưởng thức trong ngày hè nóng nực rồi.
🛒 Danh sách đi chợ
- (Cho 2 người) -
- Kem bông tuyết (whipping cream) 240ml -
- Sữa đặc 76g -
- Bột matcha 12g -
- Lá bạc hà1 lá -
- -
👩🍳 Cách làm
Các bước thực hiện: Bước 1:Chuẩn bị nguyên liệu. Có thể dùng bột matcha sữa để làm kem, nhưng dùng bột matcha thuần khiết sẽ thơm hơn. Bước 2:Lấy 3 thìa canh nước nóng hòa cùng bột matcha, đảo đều tới khi không còn dạng bột. Bước 3:Đảo xong, để nguội rồi cho sữa đặc vào cùng đảo đều. Bước 4:Đánh kem bông tuyết đến khi đặc. Bước 5:Kem tuyết đã đánh xong. Bước 6:Trộn đều nước matcha với kem tuyết đã đánh bông. Bước 7:Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào hộp đựng rồi để ngăn đá tủ lạnh. Bước 8:Sau 810 tiếng là có thể ăn được rồi! Ăn luôn tại hộp hoặc múc thành viên là tùy bạn. Có thể thêm vài lá bạc hà trang trí. Chúc các bạn thành công!
📷 Hình ảnh minh họa