Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng. Ớt chuông rửa sạch và thái thành các miếng dài nhỏ. Cho khoai tây và ớt vào bát, sau đó rưới dầu oliu vào. Tiếp đến cho phô mai, muối và hạt tiêu vào bát và trộn đều.Bước 2: Xếp các miếng khoai tây phủ kín đế pizza rồi xếp ớt chuông lên trên khoai tây. Sau đó rắc phô mai lên trên cùng. Bước 3: Đem nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 1015 phút. Bước 4: Lấy bánh ra và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Ăn kèm bánh với tương ớt hoặc tương cà.