Lắp đầu khuôn làm hoành thánh vào máy. Cho bột mì và muối vào tô trộn bột của máy, bật máy quay, từ từ cho hỗn hợp trứng và nước vào máy. Sau 5 phút trộn bột, máy sẽ ép ra dải bột mỏng. Dùng dao cắt bột thành miếng vuông hoặc tròn tùy ý, sao cho tiện cách gói của bạn. Xay hoặc giã nhuyễn tôm. Trộn tôm chung với thịt xay. Cà rốt, bắp cải trắng bào nhỏ trộn chung với tôm thịt. Thêm khoảng ½ muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà-phê nước tương,  1/2 muỗng cà-phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà-phê dầu mè, hành tím băm vào trộn cùng cho gia vị thấm. Cho một muỗng nhân lên hoành thánh, gói lại, sau đó đem luộc chín. Luộc củ cải, cà rốt để lấy nước dùng ngọt, thời gian luộc khoảng 15 phút. Sau đó, cho cải ngọt vào luộc vừa chín. Thêm ít nước mắm, nước tương, dầu mè,vào cho vị mặn vừa ăn. Chia hoành thánh ra tô, chan nước dùng lên dùng nóng. Chúc bạn thành công với món súp hoành thánh tươi ngon này nhé!