Cho sữa đậu nành vào nồi, cho đường vào đun, vừa đun vừa khuấy đều tới khi đường tan hoàn toàn. (Nếu sữa đậu nành bạn dùng có đường thì không cần thiết)Tiếp tục đun tới khi có hơi bay lên thì chuyển đun lửa nhỏ; cho bột gelatin vào, vừa đun vừa khuấy tới khi bột gelatin tan hết.Lọc qua hỗn hợp đậu nành cho thêm mịn.Cho hỗn hợp đã lọc vào hộp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 4 tiếng. Lấy ra là có thể thưởng thức rồi!