Cho trà túi lọc vào ly, thêm nước nóng vào, để khoảng 15 phút cho ra trà, sau đó lấy túi lọc ra bỏ. Sả đập giập, cắt khúc. Gừng gọt vỏ, đập giập. Trút trà vào nồi, cho sả, gừng vào nấu trên lửa vừa cho đến khi nước giảm còn 1/2 thì thêm đường vào khuấy tan, tắt bếp. Tắc cắt đôi. Chanh tươi cắt lát. Vắt nước tắc  và chanh tươi vào nước sả gừng vừa nấu. Cho đá vào dùng lạnh.