Tuyệt chiêu giảm cân với món tôm xào trứng
Tôm xào trứng là món ăn có vị thơm ngon và rất dễ chế biến. Trong tôm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, kali, iốt, magiê, phốtpho, vitamin A,… rất dễ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho người đang giảm cân cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Trứng 34 quả -
- Tôm (đã bóc vỏ) 120g -
- Muối, hạt tiêu lượng vừa đủ -
- 1 thìa rượu -
- Hành hoa vừa đủ -
- -
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị các nguyên liệu Bước 1: Hành băm nhỏBước 2: Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần lưng rồi bỏ vào bát; ướp tôm với muối, bột tiêu, rượu trong khoảng 20 phút, tạm thời cất trữ trong tủ lạnhBước 3: Đập trứng ra bát, đánh tanBước 4: Sau khi tôm đã ngấm gia vị, xào với một chút dầu để tôm chuyển màu, cho hành vào xào cùng, tôm chỉ cần chín đến 80% là đượcBước 5: Đổ tiếp trứng đã đánh tan vào chảo tômBước 6: Khuấy đều để trứng chínBước 7: Cho thêm chút hành băm vào xào là có thể múc lên đĩa.Bước 8: Hoàn thành
📷 Hình ảnh minh họa
