Tuyệt chiêu nấu thịt kho củ cải đậu phụ đơn giản mà hấp dẫn vô cùng
Thời tiết mát mẻ mà được thưởng thức món thịt kho củ cải đậu phụ mềm thơm, đậm đà thì thật tuyệt đúng không? Cùng thực hiện ngay nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- thịt nạc vai - 200 g
- củ cải - 1 củ
- đậu phụ - 2 cái
- hành tím - 2 củ
- nước màu kho thịt - 1 thìa
- nước mắm - 1 thìa
- hạt nêm - 1 thìa
- hạt tiêu - 0.5 thìa
- đường - 0.5 thìa
👩🍳 Cách làm
Bạn cho dầu ăn vào nồi, thêm hành tím vào phi thơm. Sau đó, bạn cho thịt nạc vai vào đảo đều. Thêm 1 thìa nước màu kho thịt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa hạt tiêu vào nồi và tiếp tục đảo đều tay để thịt ngấm gia vị.Cho nước vào nồi và ninh nhừ thịt. Sau đó,bạn cho củ cải vào đun trên ngọn lửa nhỏ, khi củ cải chín, bạn cho đậu phụ rán vào và đun thêm một lúc nữa thì tắt bếp.Cho thịt kho củ cải đậu phụ ra đĩa và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
