Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1/4 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu trong 30 phút.Lăn cánh gà qua bột chiên giòn rồi đem đi chiên trên ngọn lửa vừa. Gà chín, bạn gắp ra đĩa và để ráo dầu.Hành tây thái nhỏ, cho vào chảo đảo đều. Sau đó, bạn thêm 5 thìa sốt BBQ vào đảo cùng. Khi hỗn hợp sệt lại, hành tây chín mềm thì tắt bếp.Bày gà chiên ra đĩa, rưới sốt BBQ lên trên và thưởng thức nhé!