Vịt xào chao
Vịt xào chao là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Vị beo béo của thịt vịt xào với gừng, sốt chao tạo nên mùi thơm đặc trưng cho món ăn thật tuyệt.
🛒 Danh sách đi chợ
- 1/2 con vịt
- 1/4 trái thơm
- 1 hũ chao
- 1 muỗng súp hành tím băm
- 1 muỗng súp tỏi băm
- 3 muỗng súp đường
👩🍳 Cách làm
Vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Phi hành tím, tỏi, sa tế cho thơm. Sau đó cho vịt vào xào cho săn thịt. Vớt chao (không lấy nước) cho vào chảo vịt, để lửa riu riu cho vịt mềm. Khi nước chao trong chảo hơi sệt, cho gừng cắt sợi vào rim thêm 10 phút nữa là được.
📷 Hình ảnh minh họa
