Chuẩn bị các nguyên liệu Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành lát mỏng (có thể tỉa hoa để tăng thẩm mỹ cho món ăn)Bước 2: Đậu cô ve cắt thành đoạn dài khoảng 23cmBước 3: Đun sôi một nồi nước, thả đậu và cà rốt vào chần trong khoảng 2 phútBước 4: Cùng nồi đó thả nấm kim châm vào chần 2 phútBước 5: Trộn đều các loại rau củ trong bát, thêm muối và vừng rồi khuấy đều.Bước 6: Hoàn thành