Xà lách cá hồi
Thực đơn hoàn hảo cho mùa hè là các món xà lách giàu dinh dưỡng lại cực kỳ tươi mát. Hãy thử vào bếp với món xà lách cá hồi rất ngon miệng và dễ làm.
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g cá hồi cắt khối
- 2 trứng gà, luộc chín, bóc vỏ, cắt lát
- 100g cải carôn (xà lách Đà Lạt), rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
- 1 quả cà chua, rửa sạch, cắt miếng mỏng
- 100g đậu couvert, cắt khúc, luộc chín
- 50g olive đen cắt khoanh 1 củ hành tây nhỏ, cắt mỏng theo chiều ngang
- 2 muỗng sốt mayonaise, 1 muỗng mù tạt, 1 muỗng dầu ăn, 2 muỗng hạt nêm knorr từ nấm và rong biển
👩🍳 Cách làm
Khoai tây, luộc, hấp hoặc nướng chín, bóc vỏ. Đậu co-ve, luộc chín với ít muối, vớt ra, để ráo. Thịt xông khói, chiên vàng hai mặt, cắt nhỏ. Pha nước trộn gồm: mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh, trộn đều, thêm một chút muối tiêu, hạt nêm knorr từ nấm và rong biển Cho thịt xông khói, khoai tây, cho đậu cô – ve, hành tây, dưa chuột muối, ngò tây vào… vào tô, rưới nước trộn lên, trộn đều. Dùng nguội.
📷 Hình ảnh minh họa
