Xà lách nhặt, rửa sạch, cắt làm đôi. Ngò rí rửa sạch.

Trứng gà cho vào nồi nước, luộc chín, bóc sạch vỏ, cắt làm đôi. Bánh mì cắt thành miếng nhỏ.

Pha hỗn hợp trộn: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho vào tô. Thêm 2 muỗng canh đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, chanh vắt lấy nước, 1/2 muỗng canh tương ớt vào, khuấy đều. Cho xà lách vào, trộn cho thấm.

Cuối cùng, cho cà chua cắt nhỏ, cà rốt cắt khoan tròn mỏng, ngò rí, bánh mì, trứng gà vào, trộn đều là xong.

Trưa hè nóng nực làm đĩa salad giản đơn vừa nhanh, vừa ngon, ăn nhiều không ngán mà lại vừa có tác dụng giảm cân nữa chứ. Chúc các bạn thành công!