Xiên củ quả nướng bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày
Xiên củ quả nướng với nhiều hương vị, màu sắc sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho mọi bữa ăn, từ bữa ăn hàng ngày đến bữa tiệc nướng BBQ thịnh soạn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Nấm mỡ -
- Cà chua bi -
- 1 quả ớt chuông đỏ -
- 1 quả ớt chuông xanh -
- 1 củ hành tây tím -
- 1 quả bí ngồi xanh -
- 1 quả bí ngồi vàng -
- 1/4 chén dầu ô liu -
- 3 tép tỏi đập dập -
- Nước cốt chanh -
- 1/2 thìa oregano khô (có thể mua trong siêu thị) -
- 1/2 thìa húng quế khô (có thể mua trong siêu thị) -
- Muối, hạt tiêu -
👩🍳 Cách làm
Các bước thực hiện:Bước 1:Làm nóng lò ở 200 độ C. Bước 2:Rửa sạch các loại rau củ. Ớt chuông, hành tây tím cắt miếng vuông vừa ăn; bí ngồi cắt khoanh tròn.Bước 3:Trộn dầu ô liu, tỏi, nước cốt chanh, oregano và húng quế trong bát, cho thêm muối và tiêu.Bước 4:Xiên nấm, cà chua bi, ớt chuông, hành tây và bí ngồi vào que, đặt các que vào khay nướng, quét hỗn hợp dầu ô liu lên và để trong 1015 phút cho dầu ngấm. Bước 5:Cho khay vào lò nướng trong vòng 1012 phút đến khi rau củ mềm. Có thể nướng ở nhiệt độ trên trung bình trong vòng 56 phút mỗi mặt.
📷 Hình ảnh minh họa
