Gạo nếp, đậu đen vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.

Vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.

Đậu đen cho vào nồi nước, đun sôi khoảng 5 phút, vớt ra, rửa lại với nước.

Trộn đều gạo nếp với đậu đen, cho vào xửng hấp, hấp chín.

Xôi chín, múc ra chén hoặc đĩa, rắc dừa nạo lên trên là có thể thưởng thức rồi!

Bạn có thể ăn xôi cùng với muối đậu phộng, muối mè cũng được.