Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen
Bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm với xôi đậu xanh hạt sen vừa ngon vừa đủ chất cho cả nhà. Cách làm rất đơn giản đấy nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu xanh không vỏ - 20
- Gạo nếp - 100
- Hạt sen khô - 10
- Dừa nạo - 100
- Đường trắng - 250
- Muối - 1/2
👩🍳 Cách làm
Nếu là hạt sen tươi lột vỏ, chẻ đôi bỏ đi phần tim sen còn nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm hạt sen khô trong nước ấm khoảng 1 tiếng.
Đậu xanh không vỏ cùng gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm hoặc 2 tiếng trước khi nấu.
Trộn đều hạt sen và đậu xanh, gạo nếp, thêm 1/2 muỗng cà phê muối sau đó cho lên vỉ hấp đến khi gạo nếp chín. Cho ra đĩa thêm dừa sợi nạo và tí đường.
📷 Hình ảnh minh họa
