Cách làm xôi dừa nạo
Cách nấu xôi dừa nạo này rất đơn giản, không phức tạp. Dừa béo, bùi kết hợp với vị dẻo thơm của gạo nếp sẽ cực kỳ lôi cuốn cả nhà trong bữa sáng đầu tuần đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- Gạo nếp - 250
- Cùi dừa - 150
- Đậu phộng - 50
- Nước dừa - 100
- Đường trắng - 1
👩🍳 Cách làm
Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho gạo nếp ra rổ, để ráo nước.
Đậu phộng cho vào cối, giã hơi nhuyễn, cho ra chén. Cùi dừa dùng dụng cụ, bào thành sợi dài, mỏng.
Cho gạo nếp, cùi dừa, 100ml nước dừa, 1 muỗng canh đường trắng vào nồi, trộn đều, nấu chín.
Cho xôi ra đĩa, rắc đậu phộng lên là xong rồi. Vừa thơm ngon, beo béo khiến ai cũng phải thèm!
📷 Hình ảnh minh họa
