Xôi gà chiên
Xôi gà chiên là món ăn vặt quen thuộc được bày bán rất nhiều ở khu vực trường học, thu hút rất nhiều học sinh. Và nếu bạn lo lắng về chất lượng vệ sinh ở những nơi này, sao không tự tay chuẩn bị Xôi gà chiên, làm quà sáng cho con trước khi đến trường. Hẳn là con sẽ tự hào với bạn bè lắm đó.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt gà băm : 150g
- Xôi đậu xanh : 400g
- Bánh tráng vàng : 12 cái chén
- Hành tím cắt lát : 1/2 chén
- Mè trắng rang
- Tỏi băm
- Nước bột năng pha loãng
- Tiêu trắng xay, đường, bột ngũ vị hương, dầu ăn, dầu hào
👩🍳 Cách làm
– Phi thơm hành tím, cho gà vào xào nhanh tay, tắt lửa, cho hành lá, 1M mè trắng, 2M dầu mè, 1M nước bột năng pha loãng vào đảo đều. – Thoa ướt bánh tráng, cho 1 lớp xôi, 1 lớp nhân thịt gà, thêm 1 lớp xôi, gói dẹp thành hình chữ nhật. – Đun nóng dầu, cho viên xôi vào chiên chín vàng.
📷 Hình ảnh minh họa
