Xôi hoa gấc

Xôi hoa gấc

  • Muaday.vn
  • 15 Tháng 12 2025
  • 2 phút
Mọi khi món xôi gấc chỉ là được gói trong lá chuối bình thường,hôm này chúng ta có thể chế biến theo các hình khác nhau món xôi sẽ hấp dẫn hơn.

🛒 Danh sách đi chợ

  • 1 quả gấc
  • 300g đậu xanh

👩‍🍳 Cách làm

Ngâm gạo nếp với nước khoảng 1-2 cho gạo mềm. Sau đó đãi sạch gạo, để ráo nước và đem trộn với gấc chín, cho vào nồi hấp, khi xôi chín cho một chút đường vào trộn đều và hấp thêm 5-7 phút. Đậu xanh sau khi ngâm, đãi sạch và đem nấu chín, đánh nhuyễn. Khi cả xôi và đỗ đã chín, cho vào khuôn theo từng lớp dàn đều tay, có thể làm nhiều lớp với xôi và đậu xem kẽ nhau.

📷 Hình ảnh minh họa

Xôi hoa gấc