Gạo nếp vo sạch, vớt ra để ráo nước. Sau đó cho gạo vào nồi cơm điện, thêm 1/2 muỗng cà phê muối.

Tiếp theo cho vào 50g dừa nạo sợi, 50ml nước lá dứa hoặc vài giọt tinh dầu lá dứa.

Cuối cùng là cho 1 chén nước cốt dừa vào và dùng đũa đảo đều để gạo nếp được thấm đều.

Sau đó cho vào nồi găm điện nấu như nấu cơm bình thường. Nấu 1 lần chưa chín thì mở nắp ra xới đều rồi bật nồi nấu thêm lần nữa.

Trong lúc chờ xôi chín rang mè chín và trộn mè với 1/2 muỗng cà phê muối, 20g đường làm muối mè. Xôi chín múc ra đĩa, thêm dừa nạo còn lại và muối mè lên trên mặt, rồi thưởng thức.