Gạo nếp mưa về ngâm nước, sau đó vớt ra để ráo. Cho 1/4 muỗng cà phê muối và vài giọt màu thực phẩm vàng vào.

Tiếp theo là 60g bột dừa. Trộn đều tất cả lên.

Sầu riêng bỏ hạt cho vào chén, thêm 4 muỗng canh đường vào và dùng muỗng tán nhuyễn mịn.

Đỏ nước vào nồi cho xửng vào nồi, đổ xôi vào, dùng muỗng dàn xôi mỏng để hơi lên đều. Hấp xôi khoảng 20-25 phút là xôi chín.

Xôi chín mở nắp dùng đũa xới đều. Sau đó cho hỗn hợp sầu riêng vào, trộn đều lần nữa. Nhớ để một ít sầu riêng lại để trang trí.

Cuối cùng múc xôi ra đĩa hoặc khuôn tạo hình trái tim tùy thích. Cho hỗn hợp sầu riêng, dừa nạo và mè rang lên trên mặt!