Cách làm xôi viên đậu xanh
Với cách nấu kiểu xôi viên đậu xanh đơn giản này, bạn chẳng mất nhiều thời gian cho công đoạn chê biến đâu. Xôi mềm, ngọt và thơm thơm, bùi bùi của đậu xanh rất lạ lẫm.
🛒 Danh sách đi chợ
- Gạo nếp - 300
- Đường trắng - 2
- Đậu xanh không vỏ - 200
👩🍳 Cách làm
Gạo nếp, đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Tiếp theo, nấu chín đậu xanh, nghiền nhuyễn. Trộn đậu xanh với gạo nếp, cho vào nồi, nấu chín mềm.
Thêm đường trắng vào, trộn đều là được. Cho món ăn ra đĩa, dùng tay nặn thành những viên tròn, vừa ăn là có thể dùng ngay!
📷 Hình ảnh minh họa
