Phết một ít bơ lên khay nướng sâu và làm nóng ở nhiệt độ 350 độ.Cho vụn bánh mì vào chảo đảo cùng một ít bơ cho đến khi vụn bánh chuyển sang màu vàng nâu.Khuấy trứng, sữa, muối và hạt tiêu với nhau.Đổ hỗn hợp trứng vào khay nướng đã chuẩn bị ở bước 1. Nướng khoảng 2530 phút thì được.Cho bánh ra đĩa, rắc vụn bánh mì và rau mùi thái nhỏ lên trên bánh và thưởng thức.